Du lịch Đà Nẵng không chỉ khiến người ta ấn tượng bởi món cao lầu, mì Quảng và sự thân thiện đến vô cùng của người dân. Đến du lịch Đà Nẵng, khách thập phương còn cơ hội thưởng thức những món chè siêu ngon, trong đó bạn chớ nên bỏ qua 5 món chè độc đáo siêu cuốn hút dưới đây:
1. Món chè chuối nướng Đà Nẵng
Đến du lịch Đà Nẵng vào những ngày trời chuyển gió se lạnh thật không gì tuyệt vời hơn được thưởng thức một ly chè chuối nướng chuẩn chất Đà Nẵng.
Món chè chuối nướng ngon đúng chất Đà Nẵng
Khác với món chè chuối tại các địa phương khác, món chè chuối nướng tại Đà Nẵng được nấu bằng các nguyên liệu chính gồm bột bán, nước dừa và chuối nướng. Theo đó, nước dừa trong món chè chuối nướng không phải là nước từ trong trái dừa tươi mà là thứ nước được chế biến qua các công đoạn như nạo cơm dừa đem xay nhuyễn, lọc qua vải rồi chắt lấy nước, bỏ vào nồi nấu và thêm đường đến khi hỗn hợp sền sệt lại. Loại nước dừa này ăn không cũng được hay bỏ vào chè đều được và từ lâu nó đã là thứ không thể thiếu trong hầu hết các món chè ngon của Đà Nẵng.
Để thưởng thức món chè chuối nướng ngon đúng điệu, khách du lịch có thể ghé qua một số địa điểm như:
– Quán chè trong hẻm Ông Ích Khiêm, sát cạnh nhà thờ Tin Lành 190 Ông Ích Khiêm, bán vào chiều tối.
– Dãy quán đường Nguyễn Chí Thanh, sau lưng trường Phan Châu Trinh cũ, bán từ trưa đến tối.
2. Món chè Thái Đà Nẵng
Du lịch Đà Nẵng, bạn không chỉ được đến những địa điểm du lịch nổi tiếng mà còn có cơ hội được nếm thử món chè Thái mang đậm hương vị Đà Nẵng.
Món chè thái Đà Nẵng vị thanh mát
Chè Thái Đà Nẵng là sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc và hương vị của các loại trái cây như trắng sữa của nhãn, vàng của mít và thốt nốt cứng giòn. Cùng với đó là nhiều sắc màu rực rỡ của các lại rau câu trái cây vô cùng thơm ngon khác. Đặc biệt, món chè Thái Đà Nẵng không thể thiếu nước cốt sầu riêng hòa lẫn chút nước cốt sữa dừa được làm đông và bào mịn như đá bào. Với hương vị béo ngậy hòa trong mùi thơm phức, chắc chắn bạn sẽ không thể quên được món chè độc đáo này dù là trong tiềm thức!
Để thưởng thức món chè Thái Đà Nẵng ngon, bạn có thể ghé qua một số quán như: Chè thái 41 Chi Lăng; chè Thái Liên: 175 Hải Phòng/57 Lê Thanh Nghị, Đà Nẵng; chè Ngon: 217 Nguyễn Văn Linh, Đà Nẵng…
3. Món chè xoa xoa hạt lựu Đà Nẵng
Là một trong những món ăn nổi tiếng tại Đà Nẵng, món chè xoa xoa hạt lựu được không chỉ du khách mà cả những người dân địa phương cũng vô cùng yêu thích. Tâm sự với khách du lịch Đà Nẵng, người dân địa phương cho biết món chè này tuy nguyên liệu sẵn có nhưng lại đòi hỏi người làm phải cẩn thận, khéo léo và kiên nhẫn từng khâu mới cho ra món chè ngon. Các thành phần để làm món chè này gồm: hạt lựu, xoa xoa, nước cốt dừa, thạch đen và đậu xanh đánh với nước đường.
Món chè xoa xoa hạt lựu không chỉ được lòng du khách mà người dân địa phương cũng đặc biệt yêu thích
Theo đó, xoa xoa là một loại thạch trắng được nấu từ rong biển mà người miền Nam thường hay gọi là sương sa. Riêng về hạt lựu, nhiều người hay lầm tưởng chúng chính là hạt của quả lựu song thực tế chúng lại được làm từ bột lọc hoặc bột năng lăn nhỏ giống như hạt lựu.
Chè xoa xoa hạt lựu không chỉ thơm ngon, mát lành mà còn rất tốt cho sức khỏe. Ngay ở trung tâm của thành phố Đà Nẵng, đi lướt qua một vòng khu phố sầm uất, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy một quán chè xoa xoa hạt lựu đúng chất để có thể ghé vào thưởng thức như: Chè xoa xoa 46 Trần Bình Trọng, chè Xoa Xoa 111 đường Phan Thanh, chè O Châm: 187 đường Hải Phòng
4. Món chè Xuân Trang Đà Nẵng
Là món chè nổi tiếng bậc nhất Đà thành, chè Xuân Trang được các du khách vô cùng yêu thích. Theo đó, chè Xuân Trang là chè thập cẩm, đậu đen, có đậu đỏ, đậu phộng, nước dừa đôi khi có kèm theo vài sợi dừa thái nhỏ, ăn bùi bùi ngậy ngậy rất thơm ngon…
Chè Xuân Trang ngon độc đáo chỉ có tại Đà Nẵng
Đến du lịch Đà Nẵng bạn nên một lần ghé qua địa chỉ số 31 đường Lê Duẩn để thưởng thức món chè Xuân Trang chuẩn vị Đà Nẵng. Chắc chắn, với mùi hương và vị chè độc đáo bạn sẽ luôn nhớ mãi về một chuyến du lịch đầy niềm vui và ý nghĩa.
5. Món chè nóng chòm hỏm Phan Châu Trinh
Tuy sở hữu cái tên khá lạ nhưng chè chòm hỏm lại là một trong những món ăn nổi tiếng tại Đà Nẵng được khách du lịch vô cùng yêu thích. Quán chè chòm hỏm thường bán vào buổi chiều tối trên một gánh xe đơn xơ ngay trên vỉa hè, người ăn sẽ ngồi cũng ngồi… chòm hỏm trên chiếc ghế đẩu để thưởng thức ly chè độc đáo này.
Món chè nóng chòm hỏm đường Phan Châu Trinh
Theo đó, quán chè chòm hỏm có bán đầy đủ các loại chè từ chè đậu xanh, đậu đỏ, đậu ván, đến chè chuối, chè hạt sen… Với một chén chè chòm hỏm nóng hổi tại địa chỉ 226 và 261 đường Phan Châu Trinh, khách du lịch Đà Nẵng có thể vừa trò chuyện vừa ngắm cảnh thành phố về đêm.
