Một trong những lí do khiến Đà Nẵng trở thành điểm đến hấp dẫn với du khách thập phương là do ẩm thực nơi đây quá trù phú, đặc biệt là đồ biển tươi ngon. Không chỉ được ưu đãi bởi nguồn lợi hải sản đa dạng mà người dân nơi đây còn rất tinh tế và khéo léo để chế biến ra những món ăn nức tiếng gần xa. Trong bài viết dưới đây, Kinh Đô travel sẽ tổng hợp và gợi ý cho bạn 10 món hải sản ngon nhức nách ở Đà thành mà bạn không được bỏ lỡ.
1.Lẩu hải sản
Thưởng thức lẩu là cách nhanh nhất để bạn có thể cảm nhận nhiều loại hải sản tương ngon cùng một lúc, từ cua, ghẹ, tôm, cá cho đến ngao trong tour Đà Nẵng .
Người miền trung nổi tiếng ăn cay nên lẩu hải sản Đà thành cũng cay nồng hơn bình thường, không chỉ vậy hương vị của lẩu còn đạm đà hơn nhờ sự kết hợp giữa khế, xả, gừng, cà chua và đặc biệt là sự ngọt thanh không lẫn vào đâu của hải sản. tưởng tượng mà xem trong không gian biển lãng mạng của Đà Nẵng được quây quần bên người thân, bạn bè và cùng xì xụp bên nồi lẩu nóng hỏi thì quả là bá cháy bọ chét.
Một vài địa chỉ mà bạn nên ghé để trải nghiệm lẩu hải sản là: quán hải sản bà Thôi, hải sản biển đông, cua biển quán hoặc nhà hàng dasushi
2.Mực kim nhúng giấm
Có lẽ các món nhúng giấm là một đặc sản của thành phố biển Đà Nẵng vì bên cạnh món bò nhúng giấm chứ danh thì mực kim nhúng giấm cũng hấp dân không kém.
Đúng như tên gọi của mình những con mực kim thân hình nhỏ bé, thon dài tuy nhiên hương vị của nó thì không chê vào đâu được, dai dai, giòn giòn và ngọt vô cùng. Sự kết hợp khéo léo của các gia vị khiến món ăn không bị tanh, vừa miệng, đánh thức mọi giác quan với hương cay xe và mặn mòi.
3.Cá đuối nướng
Du lịch Đà Nẵng thì nhất định phải ăn cá đuối nướng vì đây là cơ hội hiếm có để được thưởng thức món hải sản độc đáo này. Thịt cá đuối dai, thơm , ngọt đặc trưng, đặc biệt khi nướng lên bạn có thể nhai luôn xương vì nó rất mềm.
4.Hàu nướng phô mai
Hàu là một đặc sản của biển Đà Nẵng. Hàu ở đây con khá to, rất tươi và chắc thịt. Bên cạnh hàu ăn sống cùng mù tạt, hàu chiên bột, hàu nấu cháo… hàu nướng phô mai là món khiến không ít người mê nhất.
5.Cá nục hấp
Có một sự thật là không có nhiều du khách biết về món cá nục hấp trong tour Đà Nẵng Nhìn thì chẳng thấy có gì đặc biệt hay độc đáo nhưng hương bị của món cá này thì ngon ná thở luôn..
Cá nục sau khi đánh bắt về vẫn còn tươi roi rói sẽ được hấp chín lên sau đó được ăn cuộn với bánh tráng, rau sống rồi chấm nước mắm nêm đậm đà. Cắn một miếng là thấy ngon đến điếng người.
6.Càng ghẹ rang muối
Một trong những loại hải sản phổ biến nhất ở Đà thành chính là ghẹ vì thế nếu xê dịch đến đây thì du khách đừng bỏ qua món càng ghẹ rang muối ngon nhức nách. Món ăn là sự hòa quyện giữa sự thơm ngon của thịt ghẹ và lớp muối mặn bám bên ngoài. Nhấm nháp món càng ghẹ với bia tươi thì quả là quá hợp lí.
7.Cua rang me
Đã du lịch đà nẵng mà không nếm qua món cua rang me thì đúng là đáng tiếc. Những con cua tươi khi rang lên có màu đỏ rực cực bắt mắt, cái ngon của món ăn này nằm ở việc chế biến nước me một cách đúng tỉ lệ.Cho một miếng cua rang me vào miệng là ngay lập tức bạn cảm nhận được vị chua chua rồi cay cay rồi mằn mặn và ngọt đạm của thịt cua. Đảm bảo thưởng thức món ăn này một làn là bạn sẽ nhớ mãi không thôi.
8.Ốc hương xào dừa.
Nói về hải sản Đà Nẵng mà không nhắc đến ốc hương thì quả là thiếu xót trầm trọng. Tại đà thành bạn có thể dễ dàng tìm được các quán hải sản có phục vụ món ăn này. Do ốc được chế biến khi còn tươi nên vẫn giữ nguyên được hương vị tươi ngon sẵn có, khi kết hợp với dừa thì món ốc càng thêm thi vị.
9.Cháo hàu
Đến với thành phố biển Đà Nẵng bạn cũng đừng quên thử món cháo hàu bổ dưỡng, đảm bảo rằng hương vị của món ăn sẽ đem đến cho bạn một cảm giác vô cùng khác lạ. Món cháo hàu ngon không thể thiếu một chút váng dầu và rắc vài cọng hành là xắt nhỏ.
10.Mực cơm chiên mắm
Mẹ thiên nhiên vô cùng ưu ái khi ban tặng cho du lịch Đà Nẵng nguồn hải sản tươi ngon hấp dẫn, trong đó phải kể đến những con mực cơm. Mực cơm được chế biến thành rất nhiều món ăn nhưng nổi tiếng nhất có lẽ là mực cơm chiên mắm. Không chỉ thơm nhức mũi mà món ăn còn rất mặn mòi, đậm đà vị của biển cả.
>>>Xem thêm: CÁC QUÁN HẢI SẢN NGON Ở ĐÀ NẴNG CỰC KÌ THU HÚT DU KHÁCH
Để có cơ hội thưởng thức những món hải sản hấp dẫn, tươi ngon ở trên, quý khách hãy nhanh tay liên hệ với Kinh Đô Travel của chúng tôi qua các số hotline: 0904.376.116/ (024) 3519.0717/ (024) 3519.0727 để được tư vấn và đặt tour đà nẵng theo ngày. Bạn cũng đừng quên truy cập vào trang web: tourdanang123.com để khám phá thêm nhiều kinh nghiệm ăn chơi chốn Đà thành nhé