Đến Đà Nẵng không chỉ được thưởng ngoạn cảnh đẹp hữu tình, hay chiêm ngưỡng những cây cầu huyền thoại mà còn có dịp thưởng thức những món ăn ngon nổi tiếng ở Đà Nẵng được nhiều du khách yêu thích, trong đó phải kể đến 4 món bánh nóng hổi, thơm ngon và vô cùng bắt mắt.
Bánh cuốn nóng
Nghe có vẻ không có gì đặc sắc và không phải chỉ đến Đà Nẵng mới có thể thưởng thức món bánh cuốn nóng này, bởi đây là món bánh có mặt trên mọi vùng miền đất nước không quá xa lạ.
Nhưng hãy thử trải nghiệm ẩm thực này ở thành phố Đà Thành, bạn sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo đặc trung rất riêng biệt không một nơi nào có được. Bánh được tráng mỏng với lớp nhân thịt, mọc nhĩ cuộn lại cắt nhỏ và rắc thêm một ít chà bông,hành phi cùng vái lát chả, đặc biệt không chỉ ăn kèm rau sống và nước chấm chua ngọt mà bánh cuốn ở đây còn ăn kèm thêm cả dưa chuột góp rất đa dạng.
Bánh xèo
Không giống như bánh xèo miền Nam, bánh xèo Đà Nẵng khá nhỏ, ít nhân nhưng bù lại hương vị lại rất thơm ngon. Đặc biệt nhân bánh xèo thường được trộn cùng bột nghệ cho vàng và đẹp mắt, bỏ rất nhiều giá đỗ, thêm bún, tôm, hành nên khi ăn thực khách đều cảm nhận được vị dai, lạ miệng rất tuyệt vời.
Không giống như món bánh miền Nam chấm bằng nước chấm pha chua ngọt, bánh xèo Đà Nẵng được chấm cùng thứ nước chấm pha rất tỉ mỉ nước chấm được chế từ heo, gan gà, thịt, xay nhuyễn, hầm nhừ, trộn với ít bột năng nên nước chấm dẻo dẻo thêm một chút đậu phộng giã nhỏ.
Chiếc bánh mỏng, nóng hổi, vàng giòn rộm thơm ngon vô cùng hấp dẫn ăn kèm bánh tráng và rau sống 9 vị tươi ngon chấm cùng thứ nước bùi bùi đủ vị. Chắc chắn bạn sẽ muốn gọi tiếp và ăn đến no căng bụng mà vẫn muốn ăn nữa.
Nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng bạn nhớ đừng quên thưởng thức 2 món bánh nóng thơm ngon tuyệt với này nhé, chắc chắn bạn sẽ rất ấn tượng và cảm thấy thú vị bởi ẩm thực phong phú nới đây.
